Menu Sehat Untuk Naufal

Sejak kepindahan bunda ke Klaten, bunda dah janji ke Naufal untuk menyiapkan lauk n sayur sendiri. Walopun cuman bisa ketemuan seminggu sekali, tekad bunda udah bulat untuk masak sendiri buat Naufal setiap bunda pulang ke Semarang. Sebenernya sih bunda gak jago kalo masak, tapi demi untuk menyiapkan lauk yang bervariasi dan yang bergizi, bunda jadi rajin browsing di internet n hunting buku masakan di salah satu toko buku terbesar yang ada di semarang. Dan ternyata usaha bunda gak sia-sia, karna ada beberapa resep yang berhasil bunda temukan. N setelah diuji coba di dapur bunda ternyata hasilnya gak terlalu mengecewakan walopun masih jauh dari memuaskan he...he..he....

Yang jelas dengan memasak sendiri, kebersihan makanan n kandungan gizinya gak perlu diragukan lagi kan?
traala...ini dia hasil uji coba dapur bunda.. monggo silahkan dinikmati. Yang pasti resep ini mudah dipraktikkan, bahannya gampang dicari, bergizi n yang paling penting Naufal doyang banget masakan bunda. Asyiik…

Bunda paling sering bikin macaroni schotel (tulisannya bener gak ya?), selain karna Naufal doyan banget, cara bikinnya gu..ampang banget dan full gizi apalagi untuk Naufal yang berat badannya susah naek. Mau Coba, ini nih resepnya..

Bahan :

- Daging cincang

- Keju (sebagian dipotong dadu kecil, sebagian diparut)

- Macaroni rebus sampai lunak, tiriskan

- Susu

- Telur ayam kampung

- Bawang Bombay

- Mentega untuk menumis

- Merica bubuk dan garam halus secukupnya

Cara Membuat:

- Tumis Bawang Bombay dengan margarine sampai harum

- Kocok ayam kampong, tambahkan susu, macaroni, tumisan bawang Bombay, merica halus, garam n keju yang sudah dipotong dadu

- Aduk semua bahan sampai tercampur, dan terakhir taburkan keju yang sudah diparut

- Kukus selama kurang lebih 15 menit

Mudah banget khan? Untuk variasi terkadang bunda tambahkan telur puyuh, ikan atau macam-macam sayuran seperti wortel, brokoli dan bayam. Macaroni ini juga bisa dipakai sebagai pengganti nasi saat si kecil bosan makan nasi loh…