PELANGI

pelangi-pelangi alangkah indahmu
merah, kuning, hijau di langit yang biru
pelukismu agung, siapa gerangan
pelangi-pelangi, ciptaan Tuhan

Read more...

DUNIAKU JUNGKIR BALIK

"Kehidupan manusia berjalan seperti roda, terkadang di atas, tapi terkadang juga sering di bawah"


Sebenarnya kehidupan saya berjalan mulus-mulus saja, punya orang tua, saudara, keluarga yang slalu sayang dan slalu ada tiap saya membutuhkan; prestasi akademik yang selalu lumayan untuk ukuran saya, hampir semua yang saya inginkan biasanya bisa saya dapatkan walopun bukan dalam bentuk materi.

Dunia mulai terasa jungkir balik, saat saya diterima di tempat seya sekarang bekerja.
saya sempat nyaris gagal karna alasan non tekhnis dan setelah masa pembidangan 3 bulan, saya harus menjalani ojt di luar pulau jawa. oh... my.. God, benar-benar gak kebayang seorang ikha yang dari TK sampe kuliah gak pernah jauh dari rumah, tiba-tiba aja harus terdampar di pulau yang penduduknya katanya masih suka makan orang dan full dengan hal-hal mistis, Ya... Allah...apa hikmah dari semua ini, apalagi temen2 sedaerah ternyata dapet penempatan di Jawa. Sempet nangis-nangis selama seminggu karna ngebayangin tinggal sendirian di luar jawa... Alhamdulillah walaupun harus tinggal di Banjarmasin, ternyata masih ada saudara ibu yang tugas di sini, jadi serasa masih tinggal bareng keluarga, walopun gak sampe 1 taon, karna om harus pindah ke jakarta. Ternyata di Banjarmasin, Allah mempertemukan saya dengan orang yang sekarang jadi imam keluarga sekaligus ayah dari anak kami. Ya... Allah.. Engkau memang Maha Besar...

Duniaku kembali jungkir balik, ketika sampai hampir 1 tahun kami belum juga diberi momongan, sedih... bingung semua campur aduk, karna temen2 yang menikah setelah kami ternyata sudah diberi kepercayaan oleh- Nya. Hidup kembali terasa di berwarna setelah akhirnya saya diberi kepercayaan untuk hamil. Semua cara dilakukan agar bayi kami bisa tumbuh sehat di kandungan. Camilan yang biasa jadi menu sehari-hari langsung saya stop, orang merokok saya jauhi, menghindari kerja lembur dsb... dsb...
Tapi ternyata duniaku masih harus jungkir balik, di hari kedua kelahiran anak yang sudah lama di tunggu "Naufal", ternyata dokter anak yang memeriksa menyatakan bahwa naufal menderita kelainan jantung bawaan, dunia saya langsung terasa runtuh... luka bekas melahirkan tidak lagi terasa, digantikan rasa sakit harus menerima kenyataan. Ya... Allah... apa salah anak kami.. Setelah melalui proses pemeriksaan panjang yang melelahkan, akhirnya Naufal di diagnosis menderita Kelainan jantung yang kompleks banget, dextrocardia,TGA,VSD,ASD,PS. Akhirnya Februari 2007, tepat di usia 1 tahun dan setelah mundur 3 kali dari jadwal operasi sebelumnya, naufal naik meja operasi untuk menjalani operasi BCPS, sedih banget ngelihat anak sekecil itu harus menjalani operasi yang tidak mudah. Miris rasanya melihat dia dari balik kaca ruang icu, selang terpasang di mana-mana mulut, hidung, paha, perut dilubangi untuk memasukkan selang, selang infus menggantung di tangan. Naufal terus menangis menahan sakit setelah obat penenang yang diberikan pada saat operasi mulai habis, gak tega rasanya...

"Ya... Allah... cobaan apa yang kau timpakan pada anak kami, kalau boleh ingin rasanya menggantikannya menanggung rasa sakit itu"

Setelah 10 hari berada di rumah sakit, naufal diijinkan pulang. Konsekuensi dari operasi BCPS, naufal harus minum aspilet seumur hidupnya untuk mengencerkan darah dan jika dia sudah besar tidak boleh mengikuti kegiatan yang banyak membutuhkan kekuatan fisik. Karena Naufal harus menjalani pemeriksaan rutin tiap bulan di Semarang, saya harus tinggal terpisah karna sampai sekarang saya masih bertugas di Banjarmasin.

"Ya... Allah... berilah kesehatan dan kekuatan untuk anak Hamba.."

Duniaku masih saja jungkir balik karna di saat naufal perlu kehadiran kedua orang tuanya untuk melewati masa-masa sulit, ternyata orang tuanya tidak bisa selalu berada di sampingnya karna terpisahkan jarak dan waktu.. sedih rasanya tiap hari hanya mendengar cerita lewat telepon. Permintaan pindah tugas untuk bisa menemani Naufal, tidak kunjung ada kejelasan... kemarin sempat dapat kabar SK pindah sudah turun, seneng rasanya kebayang bisa baren-bareng Naufal, tapi ternyata yang ada hanya surat jawaban persetujuan. Gak berapa lama ada lagi kabar kalo SK pindah sudah ada di kantor cabang saya bekerja, saya kembali melambung tinggi, tapi ternyata lagi-lagi cuman berita yang gak benger.. duh... susahnya mau jadi ibu yang baek, mau deket anak, mau ngerawat anak yang sakit ternyata jalannya gak gampang. Bagaimanapun saya tidak bisa meninggalkan kantor tempat saya bekerja, karna semua perawatan Naufal menjadi tanggungan perusahaan, bahkan biaya operasi yang gak sedikit juga di tanggung kantor... Saya akan terus bersabar dan tetep berusaha agar selalu bisa dekat dengan Naufal tersayang.
"Ya Allah... Engkau memang Maha Pemurah, ditengah kesulitan yang hamba hadapi, ternyata Engkau masih memberi hamba kemudahan..."

Sampai kapan duniaku jungkir balik, sampai kapan saya harus menunggu masa-masa bisa berkumpul bersama Naufal dan Ayahnya... Kapan Naufal bisa bebas dari segala macam pemeriksaan dan obat-obatan...Sampai kapan rasa trauma terhadap rumah sakit bisa hilang...
"Ya... Allah.. Ya.. Rabb... hambamu percaya semua akan indah pada saatnya..."

Read more...

Marhabban ya Ramadhan

Marhaban ya Ramadhan
mohon maaf lahir & batin
selamat menunaikan ibadah puasa
semoga kita diberikan kesehatan & kekuatan
untuk meraih kembali kesucian dan kebersihan hati
amiin...

Read more...

MERDEKA !!!!!

mumpung bulan Agustus lom berakhir, kayaknya lom basi kalo saya reportase tentang 17-an di kantor.
yak... siap... 1... 2....3... go !!!
Tujuh Belasan taon ini terasa lebih sepi dari taon kemarin. kalo taon kemarin tujuh belasan diisi dengan banyak lomba, mulai lomba anak-anak, lomba tumpeng, senam cha-cha, volley dlll, taon ini yang ada cuman senam bersama n volley. Sebab musababnya *walah...* taon ini istri bos dah pulang kampung ke surabaya, biasanya beliaulah yang paling semangat ngadain acara ini dan itu.


SENAM BERSAMA
biasanya sih senam hari jumat diadain di masing-masing unit, berhubung ada lomba volley, senamnya digabung di kantor cabang. so... pagi-pagi banget saya udah kudu mandi cibang-cibung *brr... dingin rek...* n langsung meluncur ke kantor cabang. walopun udah berangkat pagi-pagi, tapi ternyata tetep aja telat, n senam bersamanya dah mulai. padahal sampe di tempat baru jam 7 kurang n jadwal yang dibagi senam mulai jam 7 loh... jadi bukan salah bunda mengandung kan...
kelar senam bersama yang lumayan bikin keringetan, acara dilanjutkan makan pagi bersama, menu-nya jagung rebus, pisang rebus n intalu karuang. nah.. yang terakhir ini adl makanan khas banjar. bentuknya kek bubur beras trus ada buletan2 kayak telur, jadi dinama-in intalu (telur) karuang. kalo di jawa tengah namanya bubur candil kali ye.. hm... yummy deh...


PERTANDINGAN VOLLEY


kelar senam, dilanjutin pertandingan bola volley campuran alias timnya terdiri 3 laki-laki n 3 perempuan. Walopun tim unit saya langsung KO, tapi cukup puas bisa teriak-teriak jadi suportter, rasanya plong deh... saya sendiri karna gak bisa maen, akhirnya cuman turun ke lapangan gak lebih dari 5 menit n langsung diganti pemain lain. xi...xi....xi...

yah udah... segini dulu reportasenya kapan-kapan dilanjut ya bro...

Read more...

TALENT MANAGEMENT

Seminggu yang lalu kantor saya ngadain talent management buat ex ojt tahun 2003-2006. Sebenernya seh jadwal acaranya udah pertengahan Juli lalu, tapi berhubung smua lagi sibuk, akhirnya acaranya diundur jadi tanggal 14-15 Agustus alias dipadatin dari rencana sebelumnya yang harusnya dilaksanain 3 hari.
Karna acaranya di palangkaraya-kalteng, so kami berangkat hari senin sekamir jam 10-an bawa mobil sendiri alias satu mobil isinya cewek smua, buat yang dah pernah perjalanan darat dari banjarmasin ke palangka bisa kebayang donk gimana kondisi jalannya yang banyak lobang-lobang n gelombang-gelombang karna tanah di Kalimantan yang labih. Tadinya sih sempat kuatir juga, apalagi ada temen yang bawa anaknya yang masih bayi, tapi berhubung tante harma si wanita perkasa mau nyetir sendiri, akhirnya kami berangkat sendiri aja tanpa sopir kantor *makasih ya tante harma, dirimu emang multi talented*



Balik lagi ke talent management. Management perusahaan kami lagi nyoba menerapkan talent management system untuk menjaring talent-talent alias calon-calon alias bibit-bibit pemimpin perusahaan. Talent management ini dilakukan diseluruh wilayah perusahaan dan diharapkan dapat menjaring talent dengan kualitas hi-po (high potensial) dan hi-per (high performance). Bentuk pencarian calon talent ini diadakan melalui serangkaian test yang tentu aja bikin kepala pusing tujuh keliling plus badan pegel-pegel. Gimana gak pusing n pegel, kalo dari pagi sampe malam kami musti ngerjain test yang seabrek-abrek.

Mau tau bentuk tes-nya?
Hari pertama 14 Agustus, pagi-pagi jam 8 acara dah mulai dengan macem-macem sambutan termasuk sambutan & penjelasan dari leader assessor (tim penilai) yang bikin kami harap-harap cemas. Tapi jangan kuatir, ibu yang satu ini lumayan funky n ceplas-ceplos. Abis penjelasan panjang lebar tentang talent management, mulai kami dibagi soal-soal yang musti kami kerjain. Untuk tahap pertama kami dikasih formulir yang berisi segala macam biodata mulai dari SD sampai kuliah, trus tahap kedua psikotest (aritmetika, bangun ruang, matematika dasar, tes verbal dsb). Abis itu baru semacam test kepribadian, test inilah yang paling banyak macamnya mulai dari test PAPI, 16 PF dsb, mulai yang soalnya cuman 15 buah sampai yang soalnya 105 buah. Selain itu kami juga musti bikin keberhasilan dan kegagalan kami selama bekerja plus penjabarannya. Kami juga musti ngenalin diri kami karna kami bakal ditanya siapa kami. Trus apalagi ya… kami juga musti bikin planning yang berhubungan ama karir kami kek di blognya pak laksono.

Abis istirahat makan siang, test dilanjutkan dengan diskusi kelompok, kami dibagi dalam kelompok-kelompok yang masing-masing kelompok terdiri dari 4-6 orang trus kami dikasih kasus buat diselesaikan masing-masing anggota n abis itu didiskusikan ama kelompoknya, abis diskusi dikasih formulir berisi kesimpulan jalannya diskusi.
Diskusi kelompok kelar, ganti bussines games. Kami dibagikan mainan lego *itu tuh mainan anak kecil yang kotak-kotak kecil* buat disusun jadi kapal-kapalan, kapal yang dibikin musti sama persis ama contoh yang dikasih. Sesi ini berjalan seru banget karna selama bikin kapal, gak boleh nyentuh atau bongkar contoh kapal, kalo sampe kesentuh bakalan kena denda. Kelompok kami sih sebenernya nyaris berhasil bikin kapalnya, tapi karna terlalu semangat waktu mau gabungin badan kapal, eh… kapalnya malah hancur total . Kek-nya cuman sedikit ya testnya, tapi jangan salah loh… acara hari pertama baru selesai jam 8 malam, so fisik musti bener-bener fit.

Hari kedua, 15 Agustus. Hari kedua ini diisi wawancara ama test kepribadian plus mengarang indah. Wawancaranya sendiri masing-masing rata-rata makan waktu 1-2 jam n direkam, buat yang nunggu rasanya lama banget tapi kalo pas kita yang diwawancara, waktu 2 jam gak kerasa loh… bener deh… oia wawancaranya gak jauh-jauh dari apa yang pas di tulis pas hari pertama, wawancaranya juga gak serem kok malahan kayak curhat aja sampe ada yang pakai acara nangis loh… *siapa ya…?* buat yang gak dapat giliran wawancara, assessor bagikan kertas hvs 3 lembar buat ngarang tentang cita-cita selama kerja di perusahaan *siap-siap pegel …*, n ada juga beberapa test kepribadian kek hari pertama. Acara hari kedua ini cuman berlangsung setengah hari aja, makanya sorenya kami bisa langsung pulang ke banjarmasin.
Buat saya pribadi sih, test ini bikin kita jadi lebih ngerti diri sendiri, kelemahan maupun kekuatan kita. Saya jadi tau kalo ternyata saya neh masih suka gak pede, gak tega-an dan gak suka konflik. Kata assesornya saya musti mulai belajar tegas trutama soal kerjaan. Sst… yang ini bonus loh… soale sebenernya assessor gak boleh kasih feedback apapun ke kami. Yah… walopun akhirnya saya mungkin gak masuk ke jalur fast track buat jadi talent management, tapi setidaknya saya dapat pelajaran berharga, bahwa saya harus berubah untuk menjadi lebih baik.

Udahan dulu cerita tentang test talent management-nya, besok disambung lagi tentang apa dan gimana talent management. Yang jelas buat temen-temen ex ojt yang baca postingan ini n lom test, siap-in aja smuanya dengan sebaik-baiknya terutama fisik, soale capek pol…, saya aja sampe teler. Trus kerjain aja soal-soalnya sesuai apa yang ada di diri kita dan bukan apa yang seharusnya atau apa yang ideal. Dengan jujur menjawab soal-soal yang diberikan, kita bisa tau siapa kita sebenarnya dan musti gimana kita nantinya.

Read more...

n@ufal udah gedhe

Sebulan gak ketemu naufal, ternyata banyak sekale perubahannya *waduh sedih banget gak bisa liat perubahannya dari waktu ke waktu*. Yang jelas sekarang dia dah kliatan tambah gedhe n tambah “mbregudil”. Mbregudil? Kosakata opo tho iki? Menurut buku primbon pak raden, mbregudil artinya gak bisa diem alias gerak terus, usil plus bandel plus macam-macam tingkahnya tapi tetep pinter. Nah…loh… ya iya…lah… pokokke sekarang mbaknya dah kewalahan jagain jagain naufal, soale naufalnya maunya maen mlulu, gak bisa liat pintu kebuka dikiiit aja pasti langsung ngacir kluar rumah n yang pasti bikin kuatir kalo tiba-tiba ada kendaraan ato sepeda yang tiba-tiba lewat.so mbaknya gak bisa leha-leha lagi karna naufalnya musti diawasin terus.

Ngomong-ngomong soal maen, naufal lagi seneng-senengnya maen mobil-mobilan yang bisa dinaikin *namanya aku gak ngerti* trus kakinya dijejak-jejakin sampai mobilnya jalan sendiri. Gawatnya berhubung mobilnya gak punya rem n naufalnya lom bisa nge-rem, kadang-kadang mobilnya suka jalan kenceng banget apalagi jalan di depan rumah rada-rada turun gunung n kanan kirinya ada selokan, bisa kebayang dunk gimana kakung ato mbaknya mesti kejar-kejaran biar Naufalnya gak masuk got atau nabrak-nabrak. Kalo kakung pontang-panting ngejar, bukannya naufal jadi pelan ngayuh mobil tapi malahan tambah keceng n ketawa-ketiwi serasa diajak kejar-kejaran. *duh… anakku neh gak tau kalo yang tua khawatir kali ya..* oia acara ngebutnya gak cuman di luar rumah loh, di dalam rumahpun masih juga ngebut, so barang-barang yang di dalam rumah mesti dipinggirin biar gak ketabrak ama naufal. Abis gimana dunk…
Satu lagi yang baru dari Naufal, dia lagi seneng-senengnya ngomong “emoh….emoh…”. kalo ada apa-apa yang gak cocok di hati, langsung deh dia bilang emoh…emoh sambil puter-puter keliling rumah atau langsung cari pojokan tembok n ngumpet.Walah kalo dah gini susah dibujuknya. Kek kemarin pas mau dipake-in diapers langsung dia bilang emoh..emoh… plus jumpling-jumpling bener-bener gak mau dipakaikan diapers. Sebenernya seh untung juga dia gak mau pake diapers, lumayan buat menghemat doit kan? Jadi di umurnya yang dah 1,5 taon ini, daku gak susah-susah lagi ngajarin toilet training karna emang dia yang mogok pake diapers, tapi konsekuensinya musti rajin-rajin natur *ada bahasa lain gak*. Hebatnya pas diajakin keliling-keliling kota, naufal gak ngompol sama skali loh…. Kuncinya kalo dia dah mulai pegang-pegang “t*****”-nya langsung aja pelorotin celananya, dan beres deh….
Cerita apa lagi ya… oia walopun lom bisa ngomong jelas, tapi sekarang perbendaharaan kata Naufal dah mulai banyak. Sekarang dia dah bisa manggil ayah, bilang “dodok” maksudnya mo ngomong duduk, “awas…awas…awas..” niruin uthinya kalo lagi ngingetin naufal buat hati-hati, teriak “truk…truk…” kalo liat truk lewat di jalan. Trus apa lagi ya… kayaknya itu dulu deh, ntar kalo inget pasti diposting lagi. Tapi kenapa ya dia susah kalo disuruh panggil “ibu” maybe dianya ngambek karna ketemu ibunya cuman sebulan skali ya hiks…hiks….
Ya udah gitu dulu deh.. hasil nengok naufal bulan ini,moga-moga kalo ketemu lagi naufal dah tambah pinter, tambah gedhe n tetep sehat. Amiin…

Read more...

genap 1 1/2 tahun usiamu

nak, hari ini genap 1 1/2 tahun usiamu
syukur Alhamdulillah terucap buat segala yang telah diberikan-Nya
sebait doa dari bunda
semoga engkau tetap dalam lindungan Allah Swt
berharap ada mukjizat untuk kesembuhanmu
jadilah anak yang sholeh
jadilah anak yang berguna buat keluarga, dan orang-orang disekitarmu
tetaplah memohon kepada-Nya agar diberikan kekuatan, kesehatan dan kesembuhan
maafkan bunda yang tidak bisa selalu di sisimu
yakinlah dan berdoalah agar suatu saat kita akan selalu bersama
yakinlah Allah pernah tertidur dan selalu mendengar setiap doa hambanya
Amiin...

kamar kos, 11 Agustus 2007

Read more...

WAKTUNYA NGUMPULIN PR......

Trararara....... yup.... akhirnya masuk sekolah lagi setelah lama absen, n waktunya ngumpulin PR. Maap ya bu guru Ida baru kumpul PR sekarang

Grab the book nearest to you, turn to page 18, and find line 4
bla...bla...bla...kotor hatinya berani "menggugat" Allah-naudzubillah- hayo...lagi baca apa?

Stretch your left arm out as far as you can
setumpuk berkas, tempat pensil, speaker (kerja sambil denger musik bro...), telepon, toples camilan, gelas jamu :)

What is the last thing you watched on TV?
apa ya.... tadi malem liat sinetron candy...

Without looking, guess what time it is :
14.15

Now look at the clock. What is the actual time
14.25 beda tipis aja kan

With the exception of the computer, what can you hear?
suara temen-temen lagi pada ngerumpi, tapi gak jelas banget. ada segerombolan bapak2 lagi ngobrol di seberang meja, ada sekumpulan bapak yang lain di sebelah kanan lagi ngerumpiin kerjaan, n ada ibu-ibu di belakang lagi asyik ngerumpiin baju n tas yang lagi ngetren sambil makan pencok alias rujak. nyam....nyam...nyam...

When did you last step outside? What were you doing?
selain ke kantor ya.... oia ke grapari buat aktif-in 3G, ternyata pas sampe sana 3G-nya dah aktif, duh... tengsin deh..., tapi pas nyampe kantor sinyalnya ilang :(

Before you started this survey, what did you look at?
kompie

What are you wearing?
jilbab coklat, batik coklat, celana coklat. seragam hari jumat-lah...

Did you dream last night?
biasanya sih kalo tidur mimpi terus, cuman tadi malam gak mimpi, saking pules tidurnya

When did you last laugh?
pas ada temen berdebat tentang cdma, yang satu bilang "cdma tuh kamera digital" yang satu bilang "cdma tuh video recorder kayak handycam" walah... ternyata lagi pada nge-ributin hp cdma... wakakakak....

What are on the walls you are in?
di kantor.....ada jam dinding, ada lukisan, papan pengusahaan, n ac

Seen anything weird lately?
apa ya... kayaknya nothing deh

What do you think of this quiz?
lumayan... bikin fresh

What is the last film you saw?
liat pelem BBB ama misoa, kemarin sebelum misoa pindah ke jawa. lumayan bikin ketawa-ketiwi serasa jadi abg lagi

If you became a multi-millionaire overnight, what would you buy?
yang pasti mau bawa naufal berobat ke dokter paling bagus sedunia yang bisa bikin naufal sembuh (dengan pertolongan Allah tentunya)

Tell me something about you that I don't know :
kata temen-temen sih aku tuh orangnya cerewet, padahal aslinya pendiem loh :)

If you could change one thing about the world, regardless of guilt or politics, what would you do?
idem ama bune,ama mbak Ida pengen dunia ini, semuanya aman n damai gak ada lagi perang, kerusuhan n bencana. amiin

Do you like to dance?
dulu waktu SD sampe SMP demen banget, n ikutan pentas tarkam. tapi kalo sekarang sih paling yang nge-dance jempol-nya doank

Imagine your first child is a girl, what do you call her?
pengin-nya sih yang se-ide ama naufal, ada f-nya gitu... ada yang mau kasih ide?

Imagine your first child is a boy, what do you call him?
Naufal, Alhamdulillah dah kecapai. arti namanya pemurah, suka menolong. amiiin

Would you ever consider living abroad?
pengin.... tapi nunggu disekolahin kantor kali ye... amiin (lagi)

What do you want God to say to you when you reach the pearly gates?
no answer lah ... abis gak mudeng maksudnya, takut salah jawab!

fiuh.... ahkhirnya selesai juga PR-nya. Bu Guru Idaberapa nilai PR-ku? berhubung aku dah paling buncit kumpul PR, jadi PR-nya stop sampai di sini aja ya

Read more...

belajar photoshop

walopun sibuk packing barang-barang karna mo pindah rumah, saya masih juga penasaran pengin blajar photoshop. Abisnya gemez banget liat photo-photo blog tetangga bagus-bagus banget.akhirnya jadi juga deh 3 karyaku yang pertama, yah.... masih lom bagus sih...soalnya masih pemula banget. untuk eksperimen pertama ini yang jadi modelnya naufal, ntar kalo udah canggih baru bikin yang laen

ini karya pertama, frame dan asesoris-nya sama persis kayak dibuku, maklum aja lagi blajar he...3

nah.... ini hasil eksperimen yang kedua, udah mulai brani utak-utik sendiri

kalo yang ini hasil eksperimen yang ketiga, udah mulai gabungin foto, tapi belum dapet ilmu buat ngilangin background putih di foto-foto yang dirotasi, so kalo ada yang bisa bagi-bagi ilmunya ya...

hasil belajar pertama, dapet 3 foto eksperimen, kalo dah canggih pengin buat yang kayak punya mbak emma n mbak nia

Read more...

wiken kali ini

Thanks God, akhirnya week end lagi…. Bisa dikit santai karna gak harus bangun pagi, bisa males-malesan dikit di tempat tidur sambil nyusun rencana buat habiskan wiken kali ini. Biasanya sih kalo pas wiken, bangun agak pagi buat sholat subuh trus tidur or males-malesan di kamar, trus nyetrika sebelum hari panas. Penginnya wiken kali ini agak lain, tapi apa ya… Yang jelas ritual setrika bisa kali ini absen dulu, penginnya sih maen-maen ke dapur aja….



Pas masuk dapur baru inget kalo masih ada ubi jalar yang kemarin beli di depan kantor, karena kemarin udah di kukus sebagian, dan misoa request ubi goreng, akhirnya bikin ubi goreng. Gak susah bikin ubi goreng ala ibunya Naufal, ubi yang udah dipotong-potong tinggal dibumbui bawang n sedikit air trus digoreng, udah deh…Ternyata masih ada beberapa ubi yang tersisa, rasanya sayang kalo gak langsung di masak, keburu jelek… tiba-tiba aja dapet ide bikin bubur ubi kayak yang biasa dibikin uthi di Semarang, kebetulan gampang bikinnya dan semua bahan masih ada. Bikinnya juga gampang banget ubi dipotong dadu kecil-kecil. Panaskan air yang udah ditambah gula merah dan daun pandan biar harum, trus masukkan deh si ubi yang udah dipotong kecil-kecil, tunggu sampe ubinya empuk. Sambil nunggu ubinya empuk, cairkan sedikit tepung tapioka, ukurannya kira-kira aja. Kalo ubinya udah empuk, masukkan tepung tapioka sambil diaduk-aduk sampai kental, jadi deh… biar tambah enak makannya pakai santan yang udah direbus pakai daun pandan n ditambah garam dikit. Hm….. enak banget pagi-pagi sarapan pake bubur ubi anget-anget plus ubi goreng n ditemani secangkir teh panas nyam…nyam…nyam….
Siangnya bingung mau masak apa, iseng-iseng liat lemari es masih ada telur n sambal sisa ayam goreng tadi malam, langsung deh kepikiran pengin bikin telur bumbu rujak/balado, kebetulan juga semua bahannya masih ada. Sisa sambal tinggal ditambah bawang merah, bawang putih, kemiri, sedikit jahe, daun jeruk, salam, daun serai dikit kalo suka trus ditumis, kalo udah harum masukkan telur rebus yang udah digoreng. Gak sampai setengah jam lauk makan siang dah jadi, biar seger makannya pako sayur bening bayam + gambas.
Sayur udah…. Lauk udah… enaknya bikin apalagi ya… karena santan bubur ubi tadi pagi masih, tapi buburnya udah ludes, jadi kepikiran pengin bikin es ala ibunya Naufal. Bahannya sih manfaatin yang ada aja kayak tapai ketan, cincau, sirop cocopandan, susu kental manis n santan, cuman kelapa mudanya yang beli di depan komplek. Seger banget loh… gak kalah ama es-es yang di jual di warung n rumah makan. He…he…he… narsis dikit neh…muji diri sendiri…
Alhamdulillah udah kelar semua, tinggal makan aja. Menu wiken kali ini komplit banget! Ada sayur bayam, telur balado, paru goreng, belut goreng n masih di tambah es segar ala ibunya naufal….. nyam…nyam… mak nyosss…. Rasanya juara…..!!!
Monggo makan bersama…

Read more...